CORSO DI CUCINA

Vivi un’esperienza unica in cucina con lo Chef Paolo Garabello e le ricette della nostra tradizione!

Entra nella nostra cucina e scopri le ricette più autentiche del territorio, tra risate, segreti culinari e degustazioni dei nostri vini. Dopo la lezione, ci sediamo tutti insieme a tavola per assaporare ciò che abbiamo preparato!

Un’esperienza speciale da condividere con amici e famiglia. Prenota ora e vivi la tradizione!✨

Per prenotazioni fino a 18 ospiti

DEGUSTAZIONI VERTICALI

"Parliamo di Degustazione Verticale quando la nostra intenzione è quella di andare a confrontare annate diverse, del medesimo vino, dello stesso produttore. L'obiettivo è quello di valutare la potenzialità evolutiva del vino preso in considerazione e, allo stesso tempo, la capacità di un produttore di affrontare le possibili problematiche di un'annata, senza alterare l'identità del vino".

  

Degustazione a discrezione dei clienti:

 

4 Baroli per gli amanti dei rossi importanti

 4 Chardonnay per gli appassionati di bianchi da lungo invecchiamento

 

comprende: 

- Degustazione dei 4 vini in oggetto, con materiale stampato (e non) di supporto, curato da un membro della famiglia o una persona competente in materia interna all’azienda

- Visita in cantina

- Al termine vi offriamo un piatto di pasta fatta in casa e un altro vino non degustato in precedenza


Contattateci per maggiori info, prezzi e disponibilità dell'esperto!

Per prenotazioni fino a 15 ospiti

DEGUSTAZIONE TOP: I NOSTRI BAROLI

Questa è la degustazione più intrigante che l’Agricola Marrone vi offre, una panoramica sui 4 Baroli, preziosa descrizione di un territorio particolarmente vocato:

 

- Barolo docg, il più classico tra i Baroli

-Barolo docg “Castellero”, da Mga singola

- Barolo docg “Pichemej”, il nostro Barolo di famiglia (Pichemej, dal dialetto “più che meglio”)

- Barolo docg “Bussia”, da Mga singola

 

Comprende:

- Visita in cantina

- degustazione dei 4 vini citati

 

Per ciascun ospite puoi aggiungere (non incluso nel prezzo):

- Selezione di sfiziosità dalla nostra cucina

- Tagliere di Formaggi

- Tagliere di Salumi

 

Per prenotazioni fino a 25 ospiti
€35,00 per persona 

LA DEGUSTAZIONE IN BIANCO

Sei un amante dei vini bianchi? Vieni a scoprire la Cantina Marrone e ad assaggiare 4 vini bianchi della nostra produzione, di cui 2 provenienti da vitigni autoctoni.

Questa degustazione è accompagnata solo da pane e grissini: se ti viene un pò di fame chiedi ai ragazzi,  potranno prepararti un piatto di stuzzichini con alcune prelibatezze del nostro territorio, o potrai richiedere uno dei più classici taglieri di salumi o taglieri di formaggi del nostro territorio.


Comprende:

- Visita in cantina

- Degustazione di 4 vini bianchi,

- Langhe doc Favorita,

-Langhe doc Arneis "Tre Fie",

-Langhe doc Chardonnay "Memundis", coltivato a Madonna di Como

-Langhe doc Viognier "Servaj", coltivato a Madonna di Como

 

Per ciascun ospite puoi aggiungere (non incluso nel prezzo):

- Selezione di sfiziosità dalla nostra cucina

- Tagliere di Formaggi

- Tagliere di Salumi

 

Per prenotazioni fino a 25 ospiti
€25,00 per persona 

DEGUSTAZIONE 5 VINI

Vieni a scoprire la Cantina Marrone e ad assaggiare 5 vini tra i più rappresentativi della nostra produzione, tra cui uno dei nostri preziosi Baroli. Questa degustazione è accompagnata solo da pane e grissini: se ti viene un pò di fame chiedi ai ragazzi, potranno prepararti un piatto di stuzzichini con alcune prelibatezze del nostro territorio, o potrai richiedere uno dei più classici taglieri di salumi o taglieri di formaggi.

 Comprende:

- Visita in cantina

 - degustazione di 5 vini a scelta (Barolo incluso)

 

Per ciascun ospite puoi aggiungere (non compresi nel prezzo):

- Selezione di sfiziosità dalla nostra cucina

- Tagliere di Formaggi

- Tagliere di Salumi

 

Per prenotazioni fino a 25 ospiti
€25,00 per persona 

DEGUSTAZIONE 3 VINI

Vieni a scoprire la Cantina Marrone e ad assaggiare 3 vini tra i più rappresentativi della nostra produzione. Questa degustazione è accompagnata solo da pane e grissini: se ti viene un pò di fame chiedi ai ragazzi, potranno prepararti un piatto di stuzzichini con alcune prelibatezze del nostro territorio, o potrai richiedere uno dei più classici taglieri di salumi o taglieri di formaggi.

 Comprende:

- Visita in cantina

 - degustazione di 3 vini a scelta (Barolo escluso)

 

Per ciascun ospite puoi aggiungere (non comprese nel prezzo):

- Selezione di sfiziosità dalla nostra cucina

- Tagliere di Formaggi

- Tagliere di Salumi

 

Per prenotazioni fino a 25 ospiti
€15,00 per persona 

E PER CENA? BRACE CON VISTA

A cena, il cuore della nostra cucina è la griglia, dove prepariamo carni pregiate, galletti succulenti e spiedini saporiti, tutti cotti alla perfezione sul fuoco vivo.

Il tutto accompagnato da una splendida vista sulle colline del Barolo, che rende ogni pasto un momento speciale, e dai prestigiosi vini dell’Agricola Marrone, selezionati per esaltare ogni sapore.

Un luogo dove la tradizione incontra il gusto e la bellezza. Vi aspettiamo per condividere con voi la nostra passione!


Per prenotazioni fino a 25 ospiti

CENA IN CANTINA

La nostra Cantina con Cucina apre le sue porte per la cena il venerdì sera e il sabato sera, per farvi assaggiare i suoi vini in abbinamento ai piatti della sua carta, che seguono le tradizioni culinarie piemontesi e in alcuni casi vecchie ricette e vecchi ingredienti, difficili da ritrovare sulle nostre tavole. 

E i vini possono essere abbinati a seconda delle vostre preferenze e delle vostre conoscenze. 

La visita in cantina è sempre disponibile, su prenotazione e a pagamento (e comprende un bicchiere di Favorita da aperitivo) alle ore 19. 


Per prenotazioni fino a 25 ospiti

MENU GOLOSO

Comprende antipasti freddi e caldi della nostra tradizione contadina, cambiati ogni stagione a seconda della reperibilità degli ingredienti, un primo fatto in casa o un secondo a vostra scelta e un goloso dessert per completare l'esperienza. Sempre accompagnati dalla visita della cantina, tra le botti dove affina a lungo il Barolo.


Non compresi nel prezzo:


Il menu può essere abbinato ad una degustazione di vini più o meno completa, o semplicemente alla bottiglia di vino che preferite.


A vostra discrezione potete aggiungere un tagliere di salumi oppure un tagliere di formaggi, sempre rappresentativi del territorio. 


Il menu bambini comprende pasta, bistecca e patate e il dessert, per dare anche a loro la possibilità di divertirsi da noi!


Per prenotazioni fino a 25 ospiti
€39,00 per persona 

MENU DELIZIOSO

Comprende antipasti freddi e caldi della nostra tradizione contadina, un primo fatto in casa a vostra scelta, uno dei nostri secondi e un goloso dessert per completare l'esperienza. Sempre accompagnati dalla visita della cantina di affinamento, all’Annunziata di La Morra, nel cuore della zona di produzione del pregiato Barolo.


Non compresi nel prezzo:


Il menu può essere abbinato ad una degustazione di vini più o meno completa, o semplicemente alla bottiglia di vino che preferite.


A vostra discrezione potete aggiungere un tagliere di salumi oppure un tagliere di formaggi.


Il menu bambini comprende pasta, bistecca e patate e il dessert, per dare anche a loro la possibilità di divertirsi da noi!



Per prenotazioni fino a 25 ospiti
€49,00 per persona